Penerimaan

Wortel dan tortilla bayam


Dengan resep ini, isi dengan asam folat, kalium, magnesium, vitamin kelompok B dan C, serat, karbohidrat kompleks ... yang bermanfaat bagi Anda dan bayi Anda di masa depan.

Bahan:

Untuk 6 orang

  • 400 g kentang
  • 200 g wortel
  • 200 g pucuk bayam
  • 8 butir telur
  • 1 siung bawang putih
  • 5 sendok makan minyak zaitun
  • pala parut
  • garam
  • lada

Persiapan:

Kupas kentang dan wortel. Potong kentang yang diiris dan wortel menjadi kubus kecil. Cuci, tiriskan, dan keringkan. Saring pucuk bayam, cuci dan tiriskan.
Dalam wajan, panaskan 3 sendok makan minyak. Masak kentang dan wortel selama 10 menit dengan api sedang, aduk sesekali. Tambahkan bawang putih cincang dan bayam. Garam, campur dan masak selama 5 menit.
Dalam mangkuk, taruh telur, 2 sendok makan minyak, 2 sejumput pala, garam dan merica. Kocok dan tambahkan sayuran.
Tuang semuanya ke dalam wajan dan masak di atas api sedang selama 5 menit. Kemudian dengan lembut putar tortilla di atas piring dan masukkan kembali ke dalam panci untuk memasak di sisi lainnya. Saat bagian bawah berwarna cokelat keemasan, lepaskan. Sajikan panas atau hangat.
StockFood

Video: OMELET SAYUR TEBAL n ENAK VEGETABLES OMELETTE FUYUNGHAI (April 2020).